Escondidinho de abóbora: Aprenda a fazer!

Ingredientes

0/13 ingredientes

500 g de carne moída magra refogada

1 abóbora

1 cebola ralada

1 tomate picado sem sementes

3 dentes de alho amassados

1 copo de molho de tomate caseiro

2 colheres de sopa de requeijão light

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Parmesão ralado a gosto

Cheiro verde a gosto

Azeite

Noz moscada em pó a gosto

Modo de Preparo

0/0 etapas concluídas

Primeiramente, para fazer o Escondidinho de abóbora corte e cozinhe a abóbora
Em uma panela refogue a cebola ralada e o alho amassado. Acrescente o tomate e refogue mais um pouco.
Adicione a carne moída e mexa bem.
Acrescente a noz moscada, pimenta do reino, cheiro verde, sal e o molho de tomate caseiro. Em seguida, deixe cozinhar.
Amasse a abóbora cozida e molinha ainda quente, acrescente um pouco da água do cozimento e o requeijão light até formar um purê, para o Escondidinho de abóbora.
Em um refratário comece com uma camada de purê, depois uma camada de carne e assim sucessivamente até finalizar com o purê.
Por fim, coloque o parmesão ralado por cima e leve ao forno até formar uma crosta. Sirva o Escondidinho de abóbora em seguida.

Dica: Esse Escondidinho de abóbora é um prato cheio de nutrientes e com preço acessível. A abóbora ajuda com a nossa imunidade. Você pode deixar do seu jeitinho substituindo qualquer dos alimentos. Uma variação é fazer ele com carne seca. Experimente!

Agora você tem mais essa receita de Escondidinho de abóbora para compartilhar com a sua família e com seus amigos, então, não deixe de comentar o que você achou!