receitas típicas
Quentão
Nenhuma 3 xícaras (chá) de cachaça de boa qualidade4 xícaras (chá) de água1 ½ xícara (chá) de açúcar1 colher generosa (sopa) de gengibre raladocascas de 1 limãocascas de 1 laranja2 ramas de canela6 cravos da índia Ver mais
Crumble de Maçã
Nenhuma 400 g de maçãs Fuji (cerca de 4 unidades grandes)80 g de farinha de trigo (2/3 xícara)40 g de manteiga sem sal (4 colheres de chá)60 g de açúcar demerara (8 colheres de sopa)60 g de nozes ou outro tipo de fruto seco que preferir(amêndoas; castanha de caju; etc)2 g de canela em pó (1 colher de chá)30 ml de suco/sumo de limão (2 colheres de sopa)1 pitada de salmanteiga para untar Ver mais
Bolo de Fubá com Goiabada
Nenhuma 1 ½ xícara (chá) de fubá1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo½ xícara de óleo vegetal (milho; canola; soja; girassol)1 ½ xícara (chá) de açúcar2 ovos1 xícara (chá) de leite1 pitada de sal1 colher (sopa) de fermento químico em pó200g de goiabada em cubos Ver mais
Pudim de Leite Condensado
Nenhuma 1 xícara (chá) de açúcar¼ xícara (chá) de água1 lata de leite condensado2 latas de leite (use a lata do leite condensado para medir)4 ovos Ver mais
Bolinho de Chuva Sequinho
Nenhuma 2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 xícara (chá) de leite2 ovos1/3 xícara (chá) de açúcar1 pitada de sal1 colher (sopa) de fermento químico em póóleo para fritarmistura de açúcar e canela Ver mais
Canjica Cremosa
Nenhuma 3 xícaras de milho amarelo para canjica1 lata de leite condensado1 litro de leite1 vidro de leite de coco1 pacote de coco ralado (100g)1 ½ xícara de açúcar1 xícara de amendoim sem pele torrado e moído2 pedaços de pau de canela1 caixinha de creme de leite Ver mais