receitas saborosas
Nhoque de abóbora com ragu de carne seca
Nenhuma 400g de abóbora cabotiá em cubos sem casca½ xícara (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de azeite1 pitada de sal1 pitada de noz moscadapimenta do reino a gosto250g de carne seca dessalgada e desfiada1 dente de alho amassado1 lata de tomates pelados1 colher (sopa) de extrato de tomate½ cebola em cubinhos ou raladafolhas de manjericão (opcional) Ver mais
Nhoque de banana da terra na manteiga com sálvia
Nenhuma 4 bananas-da-terra1/2 xícara (chá) de farinha de trigo¼ xícara (chá) de amido de milho1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente3 colheres (sopa) de azeite de olivasal a gostoramos de sálvia frescos Ver mais
Big Kahuna Burger
Nenhuma 350g de carne moídamanteiga ou óleo vegetal para fritar½ cebola roxa em rodelas finas½ cebola roxa em cubinhos pequenostomate em rodelasfolhas de alface4 fatias de queijo cheddarbacon em fatiasketchup1 colher (sopa) de molho teriyaki2 rodelas de abacaxisal e pimenta do reino2 pães para hambúrguer de sua preferência Ver mais
Boeuf Bourguignon
Nenhuma 1 cenoura em cubinhos1 cebola em fatias finas2 dentes de alho picados2 talos de salsão em cubinhos1 colher (sopa) de farinha de trigo150g de bacon em cubinhosmanteiga ou azeite de oliva para fritar3 taças de vinho tinto seco1 colher (sopa) de molho de tomate300g de cogumelos paris frescos3 ramos de tomilho fresco1 ramo de salsinha1 ramo de manjericão2 folhas de louro1.5kg de alcatra em cubos Ver mais
Hot Roll de Salmão Grelhado
Nenhuma 3 xícaras (chá) de arroz tipo japonês3 ½ xícaras (chá) de água80ml de vinagre de arroz1 colher (café) de sal2 colheres (sopa) de açúcar1 colher (café) de Ajinomoto7 folhas de alga (nori)400g de salmão grelhadocream cheese a gosto2 ovos1 ½ xícara (chá) de farinha panko1 xícara (chá) de farinha de trigoóleo para fritaresteira para sushi Ver mais
Temaki Filadélfia
Nenhuma 2 xícaras (chá) de arroz tipo japonês2 ½ xícaras (chá) de água50ml de vinagre de arroz½ colher (café) de sal1 colheres (sopa) de açúcar½ colher (café) de Ajinomoto2 folhas de alga (nori)400g de salmão fresco (posta)cream cheese a gostocebolinha a gosto Ver mais
Terrine Caprese
Nenhuma 3 pimentões vermelhos500g de tomate seco já drenado ou 6 tomates (fresconatural) inteiros800g de mozarela de búfala em bolinhasfolhas de manjericão fresco a gostoazeite de olivasal e pimenta-do-reino; Ver mais
Crostini de Cogumelos
Nenhuma 1 xícara (chá) de farinha de trigo1/4 de xícara (chá) de água morna2 colheres (sopa) de azeite de oliva1 colher (café) de sal½ colher (café) de açúcar refinado1 colher (café) de fermento biológico secoazeite de olivaoréganopimenta do reinoqueijo parmesão ralado (opcional para a massa)150g de cogumelos paris frescos150g de shiitake fresco150g de shimeji fresco1 dente de alhoazeite de oliva ou manteiga2 colheres (sopa) de shoyusalsinha picada Ver mais