receitas saborosas
Salmão ao Suco de Laranja
Nenhuma 800 g de filé de salmão cortado em postas de mais ou menos 6 cm de largura1 colher (sopa) rasa de salsuco de 1 limão2 dentes de alho amassadospimenta do reino branca moída na hora a gosto200 ml de suco de laranja2 colheres (sopa) de manteiga200 ml de suco de laranja2 colheres (sopa de açúcar)1 colher de amido de milho1 colher (sopa) de manteiga com salRodelas de laranja com casca para decorar - opcional Ver mais
Nhoque de batata com molho de cogumelos
Nenhuma 400g de batata1 ovo2 colheres (sopa) de óleo vegetal½ xícara (chá) de farinha de trigosal a gosto100g de cogumelos shitake frescos50g de cogumelos funghi desidratados1/2 xícara (chá) de creme de leite100g de parmesão ralado1 dente de alho amassado50ml de vinho brancopimenta do reino a gosto Ver mais
Nhoque de batata baroa ao molho de açafrão
Nenhuma 400g de batata baroa (mandioquinha salsa)1 ovo2 colheres (sopa) de óleo vegetal½ xícara (chá) de farinha de trigosal a gosto1 caixinha de creme de leite½ cebola picadinha2 colheres (sopa) de manteigapimenta branca a gosto1 colher (chá) de açafrão1 concha da água do cozimento do nhoquequeijo parmesão ralado para finalizar (opcional) Ver mais
Nhoque ao pesto
Nenhuma 400g de batata2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente1 ovo½ xícara (chá) de farinha de trigo2 xícaras (chá) de folhas de manjericão½ xícara (chá) de azeite de oliva1 colher (sopa) de pinoli (opcional)3 colheres (sopa) de nozes picadas2 dentes de alho sem casca1 pitada de sal grosso Ver mais
Nhoque de batata doce com molho pomodoro e mussarela de búfala
Nenhuma 400g de batata doce2 colheres (sopa) de óleo vegetal1 ovo½ xícara (chá) de farinha de trigo500g de tomates maduros1 xícara (chá) de purê de tomate1 dente de alho amassado½ cebola em cubinhosazeite de olivafolhas de manjericão150g de mussarela de búfalasal e pimenta do reino a gosto Ver mais
Nhoque de gorgonzola cremoso com espinafre
Nenhuma 400g de batata2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente½ xícara (chá) de farinha de trigo150g de queijo gorgonzola200g de espinafre em tiras fininhas50g de castanha de caju torrada e picada50ml de leite150g de creme de leite½ cebola em cubinhos1 dente de alho amassadoazeite de olivasal e pimenta do reinonoz moscada em pó Ver mais
Nhoque de milho ao sugo
Nenhuma 8 espigas de milho verde1 xícara (chá) de leite½ xícara (chá) de amido de milho½ xícara (chá) de farinha de trigosal a gosto½ xícara (chá) de purê de tomate1 lata de tomates peladosazeite de oliva1 dente de alho amassadoqueijo parmesão raladofolhas de manjericão frescas Ver mais
Nhoque de batata com camarão
Nenhuma 400g de batata1 ovo2 colheres (sopa) de óleo vegetal½ xícara (chá) de farinha de trigosal a gosto200g de camarão limposuco de ½ limão1 dente de alho amassadoazeite de olivapimenta do reino a gosto1 lata de tomate pelado½ xícara (chá) de purê de tomate½ xícara (chá) creme de leitefolhas de manjericão fresco Ver mais