Receitas de Forno
Cogumelos gratinados com queijo e bacon
Nenhuma 350g de cogumelos Paris frescos;250g de cogumelos shitake frescos;250g de cogumelos shimeji frescos;250g de bacon cortado em pequenas tiras;2 colheres (sopa) de manteiga;½ xícara de vinho branco seco;6 dentes de alho amassados;200g de creme de leite;100g de requeijão cremoso;1 xícara de mozzarella ralada;Queijo parmesão ralado para gratinar;Sal e pimenta-do-reino a gosto;Salsinha a gosto; Ver mais
Pernil de cordeiro com legumes assados
Nenhuma 1 pernil de cordeiro com cerca de 2 kg;400ml de vinho branco seco de boa qualidade;200ml água;ervas frescas do seu gosto;10 dentes de alho inteiros e com casca;100g de tomates cereja;8 batatas pequenas (bolinhas);100g de cenouras baby;6 cebolas baby (para conserva);Pimenta-do-reino a gosto;Sal;Azeite de oliva para regar; Ver mais
Fricassê de Frango
Nenhuma 1 cebola picada em cubos bem pequenos;2 colheres (sopa) de óleo ou azeite;2 dentes de alho amassados;180 g de requeijão ou cream cheese;1 tomate sem pele e sem semente bem picado;cheiro verde a gosto;2 xícaras (chá) de peito de frango cozidodesfiado;1 ½ latas de milho verde;1 caixinha de creme de leite;4 colheres (sopa) de queijo Parmesão ralado grosseiramente;Sal a gosto;1 xícara de batata palha para decorar;Pimenta do reino a gosto; Ver mais
Torta de legumes
Nenhuma 3 xícara(s) de chá de farinha de trigo;3 ovos;3 xícara(s) de chá de leite;1/2 xícara(s) de chá de óleo vegetal;1 colher(es) de sopa de fermento em pó;1 cebola picada;2 dentes de alho amassados;1 lata de ervilhas;1 lata de milho verde;1 tomate sem pele e sem semente picado em cubinhos;½ xícara de cenoura cortada em cubinhos pequenos;½ xícara de vagem picada;½ xícara de azeitonas picadas sem caroço;1 colher (chá) de sal;1 colher (sopa) de orégano;Pimenta do reino moída na hora a gosto;salsinha e cebolinha a gosto;queijo parmesão ralado à vontade; Ver mais
Arroz de forno
Nenhuma 8 xícaras de arroz cozido;1 lata de creme de leite;1 lata de ervilhas cozidas;1 xícara de tomate picado sem sementes;1 vidro de palmito picado;½ pimentão vermelho picado em cubos pequenos;2 cebolas médias cortadas em cubos pequenos;1 xícara de leite;4 colheres (sopa) de requeijão;300 gramas de queijo muçarela ralado4 colheres de sopa de manteiga;pimenta do reino;2 gemas sem pele;sal;cheiro verde picado; Ver mais
Batata recheada
Nenhuma 4 batatas grandes;250g de bacon;100g de requeijão cremoso;100g de creme de leite;150g de presunto em cubinhos;½ xícara (chá) de parmesão ralado;1 colher (sopa) de manteiga;salsinha fresca a gosto;sal e pimenta do reino moída a gosto; Ver mais
Macarrão de forno com presunto, queijo e ervilhas
Nenhuma 500g de macarrão tipo caracol;200g de presunto cortado em cubinhos;200g de queijo muçarela em cubinhos;200g de ervilhas frescas;1 xícara (chá) de água do cozimento da massa;200ml de leite;2 colheres (sopa) de manteiga;2 colheres (sopa) de farinha de trigo;½ cebola média;sal e pimenta do reino moída na hora;noz moscada moída na hora;salsinha ou orégano;azeite de oliva;queijo parmesão ralado a gosto; Ver mais
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