dicas de molhos

Molho de Ervas
Nenhuma 200 g de maionese½ caixinha de creme de leite1 colher (sopa) de tomilho1 colher (sopa) de salsinha1 colher (sopa) de manjericão1 colher (sopa) de orégano4 colheres (sopa) de suco de limão1 colher (café) rasa de sal1 pitada de pimenta do reino branca Ver mais
Molho Tártaro
Nenhuma ½ xícara de maionese (pode ser caseira)1/3 xícara (chá) de creme de leitesuco de ½ limãopepino em conserva (picles) a gosto1 colher (sopa) de endro/dill fresco1 colher (sopa) de alcaparras1 colher (chá) de molho inglêssalsinha fresca ou cheiro verde a gostosal e pimenta do reino moída a gosto Ver mais
Molho Suave de Pimenta
Nenhuma 100 g de pimenta dedo-de-moça2 tomates sem pele e sem sementes1 pimentão vermelho1 cebola grande2 dentes de alho grande½ xícara (chá) de azeite1 xícara (chá) de vinagre de vinho branco½ xícara (chá) de água2 colheres (sopa) de açúcar1 colher (sopa) rasa de sal Ver mais
Molho de Cerveja
Nenhuma 1 cebola grande2 colheres (sopa) de manteiga2 colheres (sopa) extrato de tomate1 pitada de pimenta do reino moída na hora1 pitada de tomilho1 long neck de cerveja preta 2 colheres (sopa) de açúcar1 colher (chá) de sal Ver mais
Molho de Alho
Nenhuma Suco de 1 limão grande1 copo de leite bem gelado4 dentes de alho1 caixinha de creme de leite bem gelada1 colher (café) de sal1 colher (café) de orégano1 pitada de pimenta do reino300 ml de óleo Ver mais
Molho Tasty
Nenhuma 300 g de maionese2 colheres (sopa) de mostarda2 colheres (sopa) de ketchup2 colheres (sopa) de açúcar refinado1 colher (chá) de páprica picante1 colher (sopa) de cebola desidratada2 colheres (sopa) de vinagre branco1 dente de alho1 pitada de pimenta caiena1 pepino (médio) em conserva1 colher (sopa) de molho inglês1 colher (chá) rasa de sal2 colheres de suco de limão4 colheres de creme de leite Ver mais
Molho de Queijo e Cebola Caramelizada
Nenhuma ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado1/3 xícara (chá) de leite½ xícara (chá) de azeite de oliva2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco1 colher (chá) de mostarda amarela1 colher (sopa) de requeijão cremoso½ cebola cortada em cubinhos1 colher (sopa) de açúcar mascavosal e pimenta do reino Ver mais
Molho para petisco de Mostarda e Iogurte
Nenhuma 1/3 xícara (chá) de mostarda amarela1/3 xícara (chá) de iogurte natural integral2 colheres (sopa) de mel4 colheres (sopa) de azeite de olivasuco de ½ limão sicilianopimenta do reino moída na hora a gostonoz-moscada moída na hora a gosto1 dente de alho em lâminas1 recipiente de vidro com tampa que vede adequadamente Ver mais