Culinária Americana
Salada Waldorf
Nenhuma 1 talo de salsão2 maçãs verdes2 limões½ xícara (chá) de iogurte natural integral½ xícara (chá) de creme de leite frescosuco de 2 limões½ xícara (chá) de azeite de olivaóleo de nozes ou óleo de sua preferênciasal e pimenta-do-reino moída na hora a gostofolhas de salsa crespa1 xícara de nozes1 clara de ovo1 pitada de páprica½ xícara de açúcar refinado Ver mais
Destaque
Molho Barbecue
Nenhuma 1 cebola branca3 dentes de alho2/3 xícara (chá) de óleo1 ½ xícara (chá) de água1 ½ xícara (chá) de ketchup1 colher (sopa) de vinagresuco de 2 limões (cerca de 1/3 xícara de chá)5 colheres (sopa) de açúcar cristal ou mascavo5 colheres (sopa) de molho inglês3 colheres (sopa) de mostarda½ colher (chá) de sal½ colher (chá) de pimenta do reino Ver mais
Torta de Limão americana
Nenhuma 4 colheres de açúcar refinado6 gemas2 ½ xicaras de farinha de trigo (260g)200 g de manteiga sem sal gelada e cortada em cubos1 xicara de suco de limão siciliano1/2 xicara de água2 colheres (sopa) rasas de maisenaRaspas de limão200 g de manteiga sem sal cortadas em cubos na temperatura ambiente1 ½ xicara de açúcar refinado4 claras1 ½ xicara de açúcar cristal Ver mais
Molho de Cranberry
Nenhuma 2 colheres (sopa) de manteiga1 cebola grande bem picada (cubinhos pequenos)2 xícaras (chá) de suco de cranberry2 colheres rasas (sopa) de farinha de trigo4 colheres (sopa) de vinho tinto2 xícaras (chá) do molho em que o peru foi assado4 colheres (chá) de açúcar1 pitada de salPimenta-do-reino moída na hora a gosto Ver mais
Peru marinado com molho de cranberry
Nenhuma 1 xícara (chá) de suco de limão1 xícara (chá) de suco de laranja1 colher (sopa) de curry½ xícara de óleo1 colher (sobremesa) de sal½ colher (chá) de pimenta1 colher (sobremesa) de páprica picante2 peitos de peru sem osso e sem tempero. Ver mais
Pumpkin Pie
Nenhuma 3 xícaras de abóbora cozida e bem amassadade preferência do tipo cabotiá1 lata de leite condensado2 ovos1 pitada de sal1 colher (sopa) de canela em pó½ colher (chá) de cravo em pó½ colher (chá) de gengibre em pó½ colher (chá) de noz moscada em pó Ver mais
Buffalo Wings
Nenhuma 4 dentes de alho amassados1 kg de asa de frangosuco de 1 limão2 colheres (chá) de páprica doce1 colher( sopa) de salpimenta do reino moída na hora a gostoóleo para fritar1 colher de sopa de manteiga2 colheres de sopa de molho de pimenta Tabasco1 pitada de Pimenta do Reino2 colheres de sopa de molho inglês1 colher de sopa de páprica picante2 colheres de sopa de vinagre branco2 colheres de sopa de catchup1 caixinha de creme de leite100 g de gorgonzola1 colher (sopa) de azeiteuma pitada de sal Ver mais