Modo de Preparo
0/0 etapas concluídas- Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem.
- Isto é, em um refratário pequeno, dissolva meio pacotinho da gelatina em 4 colheres de água fria. Depois leve para o micro-ondas por 10 segundos para dissolver bem e ficar homogênea.
- Então reserve até espremer as laranjas para a mousse com chocolate.
- Assim, esprema as laranjas. Pode ser 5 unidades ou então até atingir a quantidade que pede a receita.
- No liquidificador, coloque o suco de laranja, a gelatina pré-preparada, o leite condensado e o creme de leite em lata.
- Bata bem até ficar tudo bem misturado.
- Despeje em um refratário ou distribua em taças individuais.
- Leve à geladeira até ficar consistente. Cerca de 2 horas.
- Enquanto a mousse está na geladeira, prepare a cobertura de ganache.
- Derreta em banho maria ou no micro-ondas o chocolate picado, e assim que estiver derretido por completo, adicione o creme de leite.
- Assim, mexa bem e deixe em temperatura ambiente até que a mousse esteja firme para cobri-la com essa ganache.
- Então quando a mousse de laranja estiver firme, distribua uniformemente por cima a ganache, decore com raspas da casca da laranja. Volte para geladeira até a hora de servir.
- Por fim, caso você tenha distribuído a mousse em taças, coloque a ganache aos poucos para não deixar nenhuma taça sem. Mais ou menos uma colher (sopa) em cada taça.
Mousse de Laranja com Chocolate: A combinação perfeita!
Essa receita é uma deliciosa combinação da mousse de laranja, que leva pouquíssimos ingredientes, com a ganache de chocolate para finalizar. Um contraste de sabores que resultam no que chamamos de uma sobremesa perfeita.
Além de receitas deliciosas, a laranja é uma fruta excelente para o organismo, tem ação antioxidante, sua ação fortalece o sistema imunológico e nutritiva e possui grande quantidade de vitaminas A, B, C entre outras como: o cálcio; fósforo; fibras; flavonóides; óleos; e também ferro. Ótima para ajudar na digestão e melhorar o sistema intestinal.
Portanto, use e abuse da laranja nas receitas, confira mais opções aqui “10 receitas com laranja” são várias inspirações irresistíveis: sobremesas; sucos; biscoitos; mousse; pratos principais! Experimente tudo o quanto antes e aproveite o máximo os benefícios dessa fruta tão versátil.
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