dicas de receitas típicas
Pamonha
Nenhuma 12 espigas de milho com a palha1 ½ xícara (chá) de açúcar1 pitada de sal½ xícara (chá) de coco ralado (opcional)12 pedaços de barbante de 50cm cada Ver mais
Canjica cremosa
Nenhuma 300g de milho branco para canjica1 litro de água1 litro de leite½ xícara (chá) de açúcar1 lata de leite condensado1 xícara (chá) de coco ralado (opcional)1 ramo de canela4 cravos-da-índiacanela em pó para decorar Ver mais
Curau de milho verde de lata
Nenhuma 1 lata de milho verde sem água300ml de leite integral¾ xícara (chá) de açúcar (o demerara fica ótimo)1 colher (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente100ml de leite de coco1 pitada de salcanela em pó a gosto Ver mais
Pé de moleque
Nenhuma 500g de amendoim cru1 lata de leite condensado1 xícara (chá) de açúcar refinado1 colher (sopa) de manteiga sem salmanteiga e fubá de milho para untar Ver mais
Bolo cremoso de fubá com coco
Nenhuma 4 ovos2 xícaras (chá) de açúcar refinado1 xícara (chá) de óleo1 xícara (chá) de leite1 colher (sopa) de fermento em pó1 pitada de salmanteiga e farinha de trigo para untar1 ½ xícara (chá) de fubá mimoso1 xícara (chá) de farinha de trigo Ver mais
Maçã do Amor Crocante
Nenhuma 500g de açúcar cristal200ml de água1 colher (sopa) de vinagre branco1 colher (café) de corante vermelho hidrossolúvel8 maçãs fuji (médias)palitos de churrasco ou de sorvete Ver mais
