Modo de Preparo
0/0 etapas concluídas- No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o leite de coco, o óleo, o açúcar e o sal.
- Bata bem para que todos os ingredientes se misturem e formem uma massa homogênea. Mais ou menos por uns 2 minutos.
- Além de misturar bem no liquidificador, esse processo ajuda o açúcar a se dissolver, deixando assim um bolo mais fofinho.
- Despeje este creme em uma tigela, peneire a farinha de trigo e misture bem.
- Por último, adicione o coco ralado e o fermento em pó.
- Misture novamente muito bem, porém delicadamente, isso para não prejudicar o crescimento
- Em seguida, unte uma forma redonda (de furo no meio) com manteiga e farinha de trigo, despeje o bolo e leve para assar.
- Assar em forno preaquecido, 200ºC aproximadamente por 30 minutos ou até que fique bem dourado.
- Então, depois de 25 minutos que o bolo estiver no forno, dê uma olhada primeiro na cor, se já estiver bem dourado, faça o teste do palito, se o palito sair limpo do bolo, o forno deve ser desligado.
- Por fim, desenforme ainda quentinho para não correr o risco de o bolo grudar na forma.
Dica para Bolo de Coco de Liquidificador: Todos os bolos devem ser desenformados ainda quando estiverem mornos. Isso é uma regra geral. Nem quentes (assim que terminar de assar) e nem frios, sempre mornos para não quebrar e nem grudar na forma!
Bolo de Coco de Liquidificador: Uma receita rápida e deliciosa!
O sabor do coco deixa a massa muito perfumada, ideal para quem gosta de bolo simples, porém não abre mão do sabor caseiro. Combina muito bem com um café quentinho.
Ideias fáceis e saborosas para adoçar a sua vida de maneira muito prática! Confira nossas sugestões de receitas de bolo simples, escolha as suas favoritas e compartilhe a vontade! Bolo de milho, de laranja, de mandioca, de chocolate, de coco, mesclado e muito mais… você encontra aqui “20 receitas de bolos para fazer na sua casa”
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