Modo de Preparo

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  1. Primeiramente, em uma tigela ou em um bowl de uma batedeira adicione as farinhas e o açúcar, misture um pouco.
  2. Acrescente a manteiga gelada cortada em cubos, e misture até obter uma massa com aspecto de areia molhada.
  3. Por fim adicione o Ovo e misture até incorporar e a massa ficar homogênea.
  4. Forre uma forma redonda com a massa e leve para assar por 20 minutos.
  5. Logo depois deixe esfriar antes de colocar o creme.
  6. Para o creme, Misture todos os ingredientes menos a gelatina, faça a gelatina conforme as instruções da embalagem, e só depois disso incorpore nos outros ingredientes.
  7. Por fim, cubra a massa que foi assada com esse creme e decore com raspas de limão.

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