Modo de Preparo

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  1. Primeiramente, para fazer a salada fria de macarrão parafuso, em uma panela ferva água com sal e cozinhe o macarrão até que fique “al dente”.
  2. Então, escorra a água e passe debaixo da água fria. Coloque em um refratário.
  3. Coloque o presunto, o queijo branco, o tomate, as azeitonas, o orégano e o azeite e misture bem.
  4. Salpique por cima o cheiro verde e leve à geladeira até servir.

Dica: Essa salada fria de macarrão é ideal para dias quentes. Você pode, por exemplo, deixar ela mais light utilizando macarrão integral que é muito mais rico em fibras. Pode adicionar frango desfiado, atum, legumes de sua preferência. O que vale é usar a criatividade sem pesar na consciência! 

Agora você tem mais essa receita para compartilhar com a sua família e com seus amigos, então, não deixe de comentar o que você achou!

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